Mario De León

Seminario “El rol de las universidades para una gestión inclusiva e innovadora del agua”

En el marco del proyecto “Hacia una Gestión SMART y Sostenible del Agua en Comunidades de Centro América a Través de Investigación y Educación Innovadora e Inclusiva del Agua” (Gestión SMART-S del Agua), se llevó a cabo el Seminario “El rol de las universidades para una gestión inclusiva e innovadora del agua” el pasado 30 de octubre de 2025, con el objetivo de acercar al cuerpo estudiantil con docentes, investigadores e investigadoras que trabajan en la gestión del agua y compartir experiencias sobre cómo las universidades pueden aportar a dicha temática desde sus cuatro funciones sustantivas: docencia, investigación, extensión o vinculación y gestión institucional. La actividad fue desarrollada en instalaciones del Centro Universitario de Occidente (CUNOC) de la Universidad de San Carlos de Guatemala, en Quetzaltenango, gracias al financiamiento complementario de la Secretaría Nacional de Ciencia y Tecnología (SENACYT) a través de la actividad FINDECYT/DifundeCTi 06-2025.

La jornada dio inicio con las palabras de bienvenida de autoridades de CUNOC y SENACYT, quienes resaltaron la importancia de este tipo de actividades para la búsqueda activa de soluciones a uno de los problemas que más afectan a la región centroamericana. Posteriormente, se realizó la presentación de las generalidades y resultados del proyecto Gestión SMART-S del Agua, el cual es liderado por dicho centro universitario, y ejecutado en consorcio con la Universidad de Costa Rica (UCR), la Universidad Pedagógica Francisco Morazán (UPNFM) y el Tecnológico de Monterrey (TEC). Cada equipo participó compartiendo sus experiencias y lecciones aprendidas dentro de los componentes del proyecto, dando paso a un conversatorio en el que se abordó el tema principal del seminario y se reflexionó sobre la importancia del involucramiento de las y los estudiantes desde su proceso formativo para generar sociedades más inclusivas y equitativas. En dicho espacio participó también la Dra. Mariela García Vargas, experta en género e inclusión, representante de la Universidad del Valle de Cali.

Por la tarde, se realizaron cuatro talleres simultáneos, dirigidos por los y las colegas del consorcio de investigación, en los cuales las y los estudiantes tuvieron la oportunidad de intercambiar directamente con los equipos centroamericanos y desarrollar habilidades y conocimientos sobre las siguientes temáticas:

Gestión de políticas públicas,
Metodologías de cocreación educativa,
Monitoreo comunitario de calidad de agua,
Construcción de una visión socioecológica de los proyectos de agua.

El proyecto Gestión SMART-S del Agua es ejecutado en el marco del proyecto regional “Fortaleciendo sistemas inclusivos de ciencia e innovación en América Latina a través de una red de investigación colaborativa” implementado por el Consejo Superior Universitario Centroamericano (CSUCA), la Comisión para el Desarrollo Científico y Tecnológico de Centroamérica y Panamá (CTCAP) y la Secretaría General del Sistema de la Integración Centroamericana (SG-SICA), financiado por el Centro Internacional de Investigaciones para el Desarrollo de Canadá (IDRC por sus siglas en inglés).

Talleres de transferencia de tecnología para el “Monitoreo de Calidad de Agua Basado en la Comunidad”

Durante los meses de septiembre y noviembre, universidades de Guatemala, Costa Rica y Honduras realizaron los talleres de transferencia de tecnología para el “Monitoreo de Calidad de Agua Basado en la Comunidad” (CBWM por sus siglas en inglés).

Investigadores e investigadoras del Centro Universitario de Occidente generaron de manera colaborativa el diseño metodológico de la actividad y prepararon los lineamientos para la conformación de kits de monitoreo, los cuales son entregados a las comunidades beneficiadas, para el fortalecimiento de capacidades y toma de decisiones basadas en ciencia. El jueves 18 de septiembre se llevó a cabo el primero de esta serie de talleres, habiendo articulado la participación de aliados comunitarios, técnicos municipales y promotoras de salud, gracias al acompañamiento de la Asociación Coordinadora Comunitaria de Servicios para la Salud (ACCSS). Dicho taller se llevó a cabo en la Escuela La Reforma, Santa Cruz Muluá, Retalhuleu. En esta actividad también participaron dos representantes del consorcio, uno proveniente de Honduras y otro de Costa Rica, lo que permitió enriquecer el intercambio de experiencias en la región y la replicación en los respectivos países.

Posteriormente, el equipo de la Universidad de Costa Rica realizó un taller el viernes 7 de noviembre, contando con la representación de once Asociaciones Administradoras de los Sistemas de Acueductos y Alcantarillados (ASADAS) y dos organizaciones civiles. La sede de la actividad fue el Edificio de Educación Continua de la Ciudad Universitaria Rodrigo Facio Brenes con el apoyo del proyecto Transición Hacia una Economía Verde Urbana (TEVU); esta sesión fue acompañada por una capacitación sobre georeferenciación de datos, para ubicar hidrantes, tomas de agua, incidentes u otros elementos de relevancia para mantener un buen funcionamiento del servicio de distribución de dicho líquido.

En Honduras, la transferencia de tecnología estuvo a cargo de la Universidad Pedagógica Nacional Francisco Morazán (UPNFM), llevándose a cabo dos actividades, una en el Centro Regional Universitario de Danlí (martes 11 de noviembre) y la otra en el Centro Regional Universitario de La Libertad (viernes 14 de noviembre).

Durante todas las sesiones se alcanzaron los objetivos de (1) Sensibilizar sobre la importancia de la calidad del agua y su relación con la salud; (2) capacitar en técnicas básicas de toma de muestras y análisis microbiológico con métodos accesibles; (3) promover el uso de incubadoras comunitarias y la interpretación de resultados y (4) apoyar la elaboración de un plan comunitario para el monitoreo periódico de fuentes de agua. Las metodologías fueron adaptadas a la experiencia y nivel educativo de las personas participantes, fomentando el involucramiento de líderes comunitarios, mujeres y jóvenes en la toma de decisiones locales.

Esta serie de talleres se realiza como parte de las acciones del proyecto “Hacia una Gestión SMART y Sostenible del Agua en Comunidades de Centro América a Través de Investigación y Educación Innovadora e Inclusiva del Agua” (Gestión SMART-S del Agua), el cual es ejecutado por el consorcio de investigación conformado por el Centro Universitario de Occidente de la Universidad de San Carlos de Guatemala (CUNOC), la Universidad de Costa Rica (UCR), la Universidad Pedagógica Francisco Morazán (UPNFM) y el Tecnológico de Monterrey (TEC), en el marco del proyecto regional “Fortaleciendo sistemas inclusivos de ciencia e innovación en América Latina a través de una red de investigación colaborativa” implementado por el Consejo Superior Universitario Centroamericano (CSUCA), la Comisión para el Desarrollo Científico y Tecnológico de Centroamérica y Panamá (CTCAP) y la Secretaría General del Sistema de la Integración Centroamericana (SG-SICA), financiado por el Centro Internacional de Investigaciones para el Desarrollo de Canadá (IDRC por sus siglas en inglés).

Foro de intercambio de experiencias de gestión del agua en Centroamérica

En el marco del proyecto “Hacia una Gestión SMART y Sostenible del Agua en Comunidades de Centro América a Través de Investigación y Educación Innovadora e Inclusiva del Agua” (Gestión SMART-S del Agua), se llevó a cabo el Foro de intercambio de experiencias de gestión del agua en Centroamérica el pasado 28 de octubre de 2025; espacio destinado a promover la colaboración entre universidades, instituciones gubernamentales y organizaciones de la sociedad civil para desarrollar soluciones conjuntas a los problemas de gestión del agua.

Durante la jornada realizada en la ciudad de Antigua Guatemala, las personas representantes de los diversos sectores conocieron los resultados y lecciones aprendidas de los tres componentes principales del proyecto Gestión SMART-S del Agua, y participaron de los conversatorios en los que se intercambiaron experiencias y analizaron los retos existentes para la equidad e inclusión en la gestión del agua en Centroamérica.

El Centro Universitario de Occidente de la Universidad de San Carlos de Guatemala (CUNOC) como institución coordinadora del proyecto Gestión SMART-S del Agua fue la anfitriona del evento, contando con la presencia de su Director General, Dr. César Milián, el Director General de Investigación, maestro Elmer Bethancourt y el Director de la División de Ciencias de la Ingeniería, maestro Edelman Monzón durante el acto protocolario. Posteriormente, el Dr. Sebastian Charchalac, coordinador general, presentó el proyecto, dando paso posteriormente a los equipos socios de la Universidad de Costa Rica (UCR), la Universidad Pedagógica Francisco Morazán (UPNFM) y el Tecnológico de Monterrey (TEC) a presentar los resultados alcanzados.

Durante el evento se presentaron y discutieron los siguientes ejes temáticos:

Métodos innovadores para el trabajo participativo en la gestión del agua
Políticas públicas del agua en Centroamérica
Transferencia de tecnologías adecuadas para el empoderamiento comunitario
Programas formativos innovadores para la educación en gestión del agua
El agro-saneamiento como herramienta para la gestión sostenible de los recursos hídricos.

Con el mensaje “Bloque a bloque, construimos una cultura del agua para Centroamérica” se resaltó la importancia de una construcción gradual de un conjunto de prácticas, creencias y conocimientos sobre el uso del agua en la región, donde la acción de todas las personas contribuye a una mayor conciencia y uso racional del recurso hídrico en Centroamérica.

El Salvador y Honduras fortalecen innovaciones agrícolas y acciones comunitarias en el marco del Proyecto 7-GT

Los equipos de la Universidad de El Salvador (UES) y de la Universidad Nacional de Agricultura de Honduras (UNAG) desarrollaron durante los últimos meses importantes actividades orientadas a reforzar la seguridad alimentaria, promover tecnologías sostenibles y contribuir al desarrollo comunitario como parte del Proyecto 7-GT, impulsado por IDRC-CSUCA.

EL SALVADOR: Avances en sistemas MIAF y fortalecimiento comunitario

El Ingeniero Fidel Parada, de la UES, expuso en el canal informativo TeleDos los avances de la “propuesta sostenible de cultivos MIAF ante el impacto del invierno y el exceso de lluvias”, resaltando la importancia de este sistema agroecológico para mejorar la resiliencia de los cultivos.

Entrega de plantas de limón pérsico

El 22 de octubre se realizó la entrega oficial de plantas de limón pérsico a directivos de la Cooperativa San Cristóbal, en San Pedro Masahuat, y a dos agricultoras del caserío El Hervedor, de la Hacienda Cooperativa Santa Clara (La Paz), con el objetivo de establecer nuevas parcelas bajo el sistema MIAF.

125 plantas fueron entregadas a Don José Valdez, presidente de la cooperativa San Cristóbal.
85 plantas fueron entregadas a las productoras Patricia López y Celia Osegueda, del caserío El Hervedor.

Estas plantas fueron financiadas por IDRC/CSUCA/Proyecto 7-GT – Universidad de El Salvador, como parte del fortalecimiento a los sistemas productivos comunitarios.

Primera experiencia MIAF con agricultores de San Pedro Masahuat

Como parte del acompañamiento técnico, se estableció una demostración del sistema milpa con árboles frutales (MIAF) bajo un enfoque agroecológico, que incluyó:

Labranza y nivelación del suelo
Control manual de malezas
Aplicación de abono
Siembra de árboles frutales y maíz
Supervisión preventiva de plagas y enfermedades

Este proceso fue apoyado por el Proyecto 7-GT y liderado técnicamente por el Ing. Fidel Parada (UES), brindando a los agricultores una experiencia práctica en el manejo sostenible de cultivos diversificados.

HONDURAS: Innovación científica con especies de Annonaceae y tecnologías de compostaje

La Universidad Nacional de Agricultura de Honduras (UNAG) desarrolló diversas iniciativas científicas y formativas, centradas en la investigación de especies de la familia Annonaceae, reconocidas por su resiliencia y valor nutricional en territorios del corredor seco.

Investigación con especies de Annonaceae y su aporte a los ODS

La UNAG trabaja en la identificación y manejo de especies resistentes a condiciones climáticas extremas, promoviendo su relación con los ODS 2 (Hambre cero) y ODS 3 (Salud y bienestar) mediante:

Producción de alimentos nutritivos
Generación de oportunidades económicas
Fortalecimiento del desarrollo rural sostenible
Elaboración de extractos de hojas — Aplicaciones antimicrobianas

Se desarrolló un proceso de extracción de compuestos bioactivos a partir de hojas de Annonaceae, que incluye:

Selección de hojas
Eliminación de impurezas
Secado a 50 °C
Trituración
Mezcla con solventes (agua, etanol, ácido acético)
Maceración y almacenamiento en frascos de vidrio
Los extractos resultantes presentan propiedades:
Antibacterianas
Antivirales
Antioxidantes
Insecticidas
Utilidad como recubrimiento natural
Uso de extractos como antimicrobianos en postcosecha

La UNAG también investiga la aplicación de estos extractos para reducir pérdidas postcosecha, contribuyendo a la conservación y calidad de los frutos.

Beneficios nutricionales y medicinales de las Anonas

Entre los beneficios identificados destacan:

Aporte de vitaminas y minerales
Fortalecimiento del sistema inmunológico
Protección cardiovascular
Acción antioxidante y antimicrobiana
Energía natural a través de compuestos bioactivos
Tecnologías de compostaje y lombricompostaje

La UNAG impulsa soluciones de compostaje como método eficaz de biodegradación de materia orgánica para producir abono natural para jardines y fincas.

Además, elaboró el Manual de Lombricompostaje, coordinado por Esdras Vásquez (Sede Tomalá, Lempira), una herramienta clave para el:

Ciclo de nutrientes
Solubilización mineral
Fortalecimiento de suelos

Videos demostrativos fueron compartidos para ampliar el acceso al conocimiento comunitario.

Compromiso regional

Las actividades ejecutadas en El Salvador y Honduras refuerzan el compromiso del Proyecto 7-GT con la innovación científica, el fortalecimiento de capacidades, la agricultura sostenible y la resiliencia comunitaria, promoviendo el intercambio de conocimiento entre universidades y comunidades del corredor seco centroamericano.

Universidades de El Salvador, Honduras y Guatemala realizaron encuentro trinacional para cierre del Proyecto 7-GT

Proyecto 7-GT

Los días 5, 6 y 7 de noviembre de 2025, se desarrolló en Guatemala el Encuentro Trinacional que reunió a las delegaciones de la Universidad de El Salvador (UES), la Universidad Nacional de Agricultura de Honduras (UNAG) y el Consorcio CUNSARO de Guatemala, como parte de las actividades de cierre del Proyecto 7-GT, impulsado por IDRC–CSUCA.

Durante la inauguración, el Maestro Óscar Alonso Rodríguez Gracias, en representación de la Universidad de El Salvador, dirigió un mensaje a los asistentes en el que felicitó al consorcio de investigadores de las tres universidades por el trabajo desarrollado y por los resultados obtenidos a lo largo de la ejecución del proyecto. Su intervención destacó la importancia de la cooperación académica y la integración regional para enfrentar los desafíos de la seguridad alimentaria y la resiliencia climática.

Como parte del programa, se realizó una visita a las vitrinas tecnológicas en la Aldea El Cebollito, donde los participantes conocieron de primera mano el estado del sistema MIAF, conformado por cultivos asociados de milpa, aguacate, mango, jocote y pitaya.

Durante el recorrido, se enfatizó que “las vitrinas tecnológicas son espacios para demostrar que es posible diversificar los cultivos, así como transferir y promover tecnologías agrícolas. Además, constituyen un medio donde productores, extensionistas y estudiantes de agronomía fortalecen sus conocimientos técnicos en torno a los cultivares mejorados que se ponen al servicio de la sociedad”.

La Maestra Ana Mireya Suazo y el Maestro Josué Matute, representantes de la UNAG, recomendaron mantener el suelo protegido mediante el deshierbe, con el fin de conservar la humedad y fortalecer la productividad del sistema agrícola.

En el marco del encuentro, se llevó a cabo el taller de cierre del Proyecto 7-GT, donde participaron académicos, profesionales y miembros de las comunidades involucradas. Durante esta jornada se presentaron los principales logros, aprendizajes y proyecciones del proyecto, reafirmando el impacto positivo de la articulación trinacional.

Las actividades concluyeron con la entrega de diplomas a profesionales y actores comunitarios que formaron parte del Proyecto 7-GT, como reconocimiento a su compromiso, participación activa y contribución al desarrollo de prácticas agrícolas sostenibles en la región.

Guatemala fortaleció la seguridad alimentaria, la investigación científica y la cooperación regional en el marco del Proyecto 7-GT

Guatemala desarrolló durante los meses de agosto y octubre diversas acciones orientadas a fortalecer la seguridad alimentaria, promover la innovación científica y consolidar la articulación regional, como parte del Proyecto 7-GT, impulsado por el Consorcio CUNSARO USAC–UES–UNAG y apoyado por CSUCA–IDRC de Canadá.

El 14 de agosto, se entregó un aporte solidario a la Asociación de Mujeres de El Ixcanal I, Comapa, representada por la señora Brenda Joaquin, destinado a apoyar a las familias afectadas por los sismos ocurridos el 29 de julio de 2025. Esta acción reafirmó el compromiso del consorcio con la resiliencia comunitaria y el acompañamiento a territorios vulnerables.

Posteriormente, el 20 de agosto se llevó a cabo el webinar “Uso de la Teledetección y Espectrometría de Imagen en la Producción Agrícola”, un espacio de actualización técnica centrado en la seguridad alimentaria del corredor seco centroamericano. La actividad permitió reflexionar sobre el papel de las herramientas tecnológicas para mejorar la productividad agrícola en zonas afectadas por sequías y variabilidad climática.

El 8 de octubre, en representación del Proyecto 7-GT, se participó en el VII Encuentro Bienal de Investigación y Posgrado de Centroamérica y el Caribe (SIRCIP – CSUCA), realizado en el Hotel Museo Casa Santo Domingo, en Antigua Guatemala. Este encuentro constituyó un punto de convergencia para el intercambio académico y científico, fortaleciendo la investigación y el posgrado en la región.

Durante la continuación de las actividades, el 9 de octubre, el Dr. Milton Sandoval presentó la conferencia “Seguridad alimentaria en el Ixcanal 2, Comapa, Jutiapa”, en un evento efectuado en el Colegio Santo Tomás de Aquino en Antigua Guatemala. La ponencia resaltó la relevancia del conocimiento aplicado para abordar los desafíos alimentarios en comunidades rurales.

Finalmente, el 10 de octubre, representantes del proyecto participaron en las mesas de trabajo “Colaboración climática: Estrategias para el enfoque inter, multi y transdisciplinario en la región”, desarrolladas como parte del VII Encuentro de la Bienal de Investigadores de Posgrado. Este espacio promovió la articulación entre instituciones y especialistas para impulsar estrategias de adaptación climática desde una perspectiva integral.