El Salvador fortaleció acciones de investigación, innovación agrícola y vinculación comunitaria en el marco del Proyecto 7-GT y actividades universitarias

La Universidad de El Salvador (UES) desarrolló durante septiembre y octubre una serie de actividades orientadas a fortalecer la investigación científica, la innovación tecnológica y el acompañamiento a productores agrícolas, como parte del Proyecto 7-GT y la Semana del Investigador Científico Universitario.

Difusión de avances en seguridad alimentaria

En el marco del Proyecto 7-GT, el 12 de septiembre se divulgó en el diario digital Contrapunto la nota periodística “UES desarrolla propuesta de seguridad alimentaria y nutricional para enfrentar la crisis alimentaria”. La publicación destacó los avances de la UES en la formulación de una propuesta integral para afrontar la crisis alimentaria nacional, reforzando el compromiso institucional con la investigación aplicada y la sostenibilidad.

Conferencia sobre Inteligencia Artificial aplicada a la investigación científica

Como parte de la Semana del Investigador Científico Universitario, el 24 de septiembre se llevó a cabo el ciclo de conferencias en el cual se presentó la ponencia “Inteligencia Artificial aplicada a la Investigación Científica”, impartida por el consultor en Transformación Digital Andrés Conde, quien cuenta con más de 25 años de experiencia en mercados internacionales y es cofundador de Somos tuIA.

La conferencia se realizó en modalidad virtual a través de Google Meet y permitió introducir a la comunidad académica a nuevas herramientas tecnológicas aplicadas al quehacer investigativo.

Instalación de estaciones agrometeorológicas

En el marco del Proyecto 7-GT, la UES instaló nuevas estaciones agrometeorológicas diseñadas para fortalecer la resiliencia agrícola frente al cambio climático el pasado 27 de septiembre.

Estas estaciones registran datos detallados de temperatura, humedad, lluvia, radiación solar, velocidad y dirección del viento, evaporación, evapotranspiración, precipitación y humedad de la hoja. La información recolectada es fundamental para detectar plagas y enfermedades, optimizar el uso del agua y fertilizantes, y mejorar la toma de decisiones de los agricultores.

Video de referencia: https://youtu.be/dk95z-X14Xs?si=PjR-wvR105UmfwHL

Primera gira de campo con agricultores: presentación de vitrinas tecnológicas

Como parte del Proyecto 7-GT-UES, el pasado 10 de octubre se realizó la primera gira de campo dirigida a agricultores de la zona de influencia de la Estación Experimental y de Prácticas de la Facultad de Ciencias Agronómicas.

Durante la actividad se presentaron diversas vitrinas tecnológicas MIAF, entre ellas:

  • MIAF 1: Limón pérsico como epicultivo, acompañado de papaya, plátano, ajonjolí, arroz, maíz y sorgo.
  • MIAF 2: Jocote de Azucaron con cultivos asociados como maíz, ajonjolí, chufle, frijol de ejote de rienda, sorgo, pitahaya y maracuyá.
  • MIAF 3: Arrayán como epicultivo, junto a maíz, sorgo, arroz y frijol mono.
  • MIAF 4: Guayaba taiwanesa acompañada de maíz negrito, ajonjolí, arroz, frijol de soya y sorgo.

También se presentó la parcela de raíces y tubérculos, donde se expusieron cultivos como yuca, malanga, tiquizque, cúrcuma, papaya y jengibre, entre otros. Estas especies representan alternativas de alto valor para fortalecer la seguridad alimentaria y nutricional de comunidades rurales. Como parte del intercambio técnico, se ofreció germoplasma para su propagación.

Donación de semillas a productores de la Cooperativa San Cristóbal

El pasado 16 de octubre se entregó a los productores de la Cooperativa San Cristóbal la cosecha de arroz y ajonjolí proveniente del sistema MIAF Limón pérsico.

La donación, recibida por el señor José Valdez, presidente de la cooperativa, será utilizada como semilla para establecer nuevas áreas de cultivo en sus terrenos, contribuyendo al fortalecimiento de la producción local y al acceso a semillas de calidad.

El Salvador fortalece el análisis comunitario sobre equidad de género en el marco del Proyecto 7-GT UES

San Luis Talpa, La Paz, 30 de julio de 2025

En el caserío El Hervedor, ubicado en la hacienda cooperativa Santa Clara, se llevó a cabo el taller titulado “Socialización y evaluación de resultados de los talleres de equidad de género”, desarrollado como parte de las acciones del Proyecto 7-GT UES.

La actividad fue liderada por docentes de los Departamentos de Desarrollo Rural y Fitotecnia de la Universidad de El Salvador (UES), quienes han acompañado el proceso de formación comunitaria desde una perspectiva participativa y transformadora.

Durante el taller se presentaron y analizaron los principales avances alcanzados en torno a los procesos de sensibilización y reflexión sobre género, abordando temas fundamentales como el empoderamiento, el liderazgo comunitario, los roles de género y los estereotipos aún presentes en las dinámicas locales.

Los resultados evidencian una participación activa y comprometida por parte de la comunidad, lo que permitió identificar logros significativos en el camino hacia una mayor equidad de género. La jornada fue calificada como un éxito, tanto por su impacto en el fortalecimiento del tejido social como por su contribución al cumplimiento de los objetivos del proyecto en el territorio.

Taller de empoderamiento y liderazgo femenino en comunidades rurales de La Paz

El Salvador, 24 de junio del 2025

En el marco del Proyecto 7GT-UES, el pasado 24 de junio se llevó a cabo el taller “Empoderamiento de la mujer, liderazgo y participación en la toma de decisiones con un enfoque en inclusión, autonomía económica y seguridad alimentaria”.

La jornada fue impartida por la Licda. Gilma Ortiz, la Ing. María José Nieto y el Ing. Erick Deras Guardado, todos docentes del Departamento de Desarrollo Rural y miembros del equipo del proyecto. Asimismo, se contó con el apoyo logístico de los ingenieros Wilfredo Vásquez y Fidel Parada.

La actividad se realizó en el caserío El Hervedor, en la cooperativa Hacienda Santa Clara, ubicada en el distrito de San Luis Talpa, departamento de La Paz.

El taller generó una destacada participación por parte de las y los asistentes, propiciando espacios de diálogo e intercambio que permitieron recopilar información valiosa para el desarrollo del proyecto. Esta iniciativa contribuye de manera directa al fortalecimiento de las capacidades locales, especialmente en el empoderamiento de las mujeres en contextos rurales.

Manejo agroecológico en parcelas MIAF: poda técnica y control de erosión

El Salvador 03 de julio del 2025

En el marco del Proyecto 7GT-UES, se inició el proceso de poda bajo el sistema “Tatura Modificado” en 30 árboles de jocote Azucaron, establecidos en surcos del sistema agroecológico Milpa Intercalada con Árboles Frutales (MIAF).

Esta técnica consiste en inducir el crecimiento de las ramas hacia ambos lados del surco, permitiendo una mejor entrada de luz solar a cada lado del ramaje. A mediano y largo plazo, esta conducción busca formar setos productivos, optimizando la arquitectura de los árboles y su rendimiento.

Adicionalmente, el rastrojo producto de la poda se colocó estratégicamente en la base de los surcos, cumpliendo una doble función: actuar como filtro de escurrimiento para prevenir la erosión y contribuir de forma paulatina a la incorporación de materia orgánica al suelo.

Este tipo de manejo agroecológico favorece el desarrollo armónico del sistema MIAF, permitiendo que los cultivos asociados reciban su cuota lumínica adecuada y que el sistema en su conjunto alcance altos niveles de productividad y sostenibilidad.

Empoderamiento, liderazgo y agroecología: acciones clave para fortalecer la resiliencia rural

El Salvador, 15 de julio del 2025

El 15 de julio se llevó a cabo el taller “Empoderamiento de la mujer, liderazgo y participación en la toma de decisiones con un enfoque en inclusión, autonomía económica y seguridad alimentaria”, en el marco del Proyecto 7GT-UES. La jornada fue facilitada por la Lic. Gilma Ortíz, la Ing. María José Nieto, el Ing. Erick Deras y el Ing. Álvaro Salmerón, docentes del Departamento de Desarrollo Rural y miembros del equipo del proyecto. Además, se contó con el valioso apoyo logístico de los ingenieros Wilfredo Vásquez y Fidel Parada, así como de estudiantes de horas sociales.

La actividad se desarrolló en la Estación Experimental y de Prácticas de la Facultad de Ciencias Agronómicas, con la participación de agricultores de la Cooperativa San Cristóbal, del municipio de San Pedro Masahuat.

Durante el taller se generó un espacio de intercambio interactivo y enriquecedor, que permitió recopilar información relevante para el proyecto y aportar al fortalecimiento de capacidades, especialmente en relación con el empoderamiento de la mujer en contextos rurales.

Ese mismo día, también se realizó un recorrido de campo con los productores participantes, quienes visitaron parcelas demostrativas del sistema MIAF (Milpa Intercalada con Árboles Frutales). Se les presentaron asociaciones agroecológicas innovadoras, como:

  • Jocote de verano en asocio con pitahaya y maracuyá, con rotación de cultivos incluyendo frijol de abono
  • Limón pérsico asociado con plátano enano, papaya, maíz, ajonjolí y arroz

Estas experiencias buscan motivar la adopción de sistemas productivos diversificados y resilientes, que contribuyan a mitigar los efectos del cambio climático y a garantizar la Seguridad Alimentaria y Nutricional en las comunidades rurales.

Fortaleciendo capacidades en el Corredor Seco: UNAG impulsa educación ambiental y resiliencia climática

Honduras, Julio 2025

La Universidad Nacional de Agricultura (UNAG), a través de la Unidad Especializada en Ciencias Agroambientales y Desarrollo Sostenible, la Facultad de Ciencias de la Tierra y la Conservación, y la Facultad de Ciencias Tecnológicas, en coordinación con la organización Princeton Community Church (Estados Unidos), la Alcaldía Municipal de El Triunfo, el Proyecto de Investigación 7GT del CSUCA, docentes de escuelas comunitarias y organizaciones locales, ha unido esfuerzos para promover soluciones sostenibles que fortalezcan las capacidades de las familias del Corredor Seco y de los estudiantes de la carrera de Ingeniería en Gestión Integral de Recursos Naturales (IGIRN).

Esta iniciativa tiene como objetivo fomentar la educación en biodiversidad, seguridad alimentaria y resiliencia al cambio climático entre las comunidades del sur de Honduras.

Como parte del proyecto, se llevó a cabo una jornada de intercambio de saberes de cuatro días en las comunidades de Chacaras, El Castaño, Las Lajas y Santa Teresa, ubicadas en el municipio de El Triunfo, Choluteca.

  • Durante esta experiencia, los estudiantes participaron activamente en las siguientes actividades:
  • Establecimiento y fortalecimiento de huertos escolares y comunitarios
  • Acciones de reforestación
  • Visitas a parcelas agroecológicas experimentales (Proyecto 7GT-CSUCA)
  • Análisis de la gestión de los recursos hídricos
  • Actividades con enfoque de género

Además, se trabaja en el fortalecimiento de la educación agroecológica escolar, beneficiando a más de 80 niños y niñas de cuarto a sexto grado.

Este tipo de experiencias permiten a los estudiantes aplicar sus conocimientos en el territorio, generar aprendizajes significativos y robustecer sus capacidades técnicas, sociales y ambientales. Todo ello con miras a enfrentar los desafíos del Corredor Seco, una zona que requiere atención estratégica y sostenida.